2008/5/6
柏餅作り♪
今日はお刺身の日
『お刺身やお寿司が食べたい』というご希望をご利用者様から
よくお聞きします。
ご利用者様への『食事に対する満足度調査』でも、そのような
ご意見を多く頂戴しました
そんな声にお応えするため、当苑では特別食として生もの
を
お出しする日を設けています
今日のメニューは・・・
・お刺身
（マグロ、はまち、サーモン）
・小松菜のシラス和え
・ナメコの赤だし
・マンゴー
ご利用者様にお出しすると、皆様が『わぁ～』と喜んで下さいました
これからも衛生面には十分注意しながら、ご利用者様に喜ばれる
お食事を提供していきたいと思います。
管理栄養士 吉田