2023/3/30
急に春になった3月。
今回は、巻きずしかちらし寿司
を
選択していただきましたが、
節分なので人気は巻きずしでした
なぜ、巻きずしを食べるようになったのか?
これって関西方面のみの風習って
皆さん、知ってましたか?今でこそ全国区に
なりつつありますが、昔は関東では恵方巻き
なんてなかったようです
最近は、巻きずしもバラエティー盛んで
サラダ巻やひれかつ巻・エビフライ巻など
色々あります
でもやはり昔ながらの定番の巻きずしが
やはり美味しい
と思うのは
私だけでしょうか