2015.04.22

4月薬膳料理

フェリーチェ　入所/ショート 行事報告　

4月の薬膳料理は、十八穀米ご飯と 玉ねぎ三つ葉のかき揚げ山椒塩 鶏と筍のわかめ煮　柚子風味 春キャベツのサラダ・卯月の薬膳スープ でした。春キャベツサラダに大葉葉っぱが 入っていたり、柚子や山椒などの体に 良いとされている香味野菜を使いました。 特に卯月の薬膳スープは、ほたてとクコ もやしなどが入っており、老化防止効果 もあるそうですきらきらきらきら　体にやさしい笑味で 完食される方が多かったです矢印上矢印上  

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