2016/12/21
「固い肉は固い肉で美味い」
今月の薬膳料理！！
薬膳料理は、以外にも今職員食で
人気が出ています
もちろん、ご利用者様も楽しみに
されている方もいらっしゃいます
クコの実が入っている味噌風味スープと
長芋肉じゃがに、ご飯は十八穀米に
しました。チンゲン菜ツナ和えと
白菜ゆかり和えでした
薬膳料理の献立で使用している食材の
効能や効果を書いたお品書きと共に
提供させていただいています
ご利用者様がそのお品書きを大切に
保管している姿をみてとても嬉しく
なりました
もちろん、ご利用者様も楽しみに
されている方もいらっしゃいます
クコの実が入っている味噌風味スープと
長芋肉じゃがに、ご飯は十八穀米に
しました。チンゲン菜ツナ和えと
白菜ゆかり和えでした
薬膳料理の献立で使用している食材の
効能や効果を書いたお品書きと共に
提供させていただいています
ご利用者様がそのお品書きを大切に
保管している姿をみてとても嬉しく
なりました