2010/1/17
お正月のお食事とケーキバイキング！！
５月の薬膳料理です。
麦とあさりのカレーピラフ・香草揚げ
アスパラとクコのスクランブルエッグ
薬膳ポテトサラダ・薬膳スープでした。
麦が多いとやはり普段白米を食べているため
あまり美味しいとは言えない味と食感に
なるため、カレーピラフにアレンジしました。
気温の変化が激しいこの時期に疲れが出やすく
また体温調節がうまくいかず風邪をひいて
しまいがちになります。
少しでも体に必要な栄養をチャージして
健康な日々を過ごしていただけたらと思います。