2016/2/29
２月の薬膳料理
今月は七夕の行事食をご紹介します。
旬の食材をたくさん取り入れ、
夏の暑さを吹き飛ばせるような涼しげな
食事となりました。
☆メニュー☆
・ご飯
・そうめん
・冬瓜の煮物
・焼き茄子
・スイカ
つるっと喉ごしのよいそうめんは
ご入居者様に大変好評でした！！
これからも季節を感じることができ、
喜んで頂けるような
食事の提供をしていきたいと思います。
今月は七夕の行事食をご紹介します。
旬の食材をたくさん取り入れ、
夏の暑さを吹き飛ばせるような涼しげな
食事となりました。
☆メニュー☆
・ご飯
・そうめん
・冬瓜の煮物
・焼き茄子
・スイカ
つるっと喉ごしのよいそうめんは
ご入居者様に大変好評でした！！
これからも季節を感じることができ、
喜んで頂けるような
食事の提供をしていきたいと思います。