2011.07.29

給食支援ネットワーク

ケアハウス その他 やまさき白寿園 

 給食施設は、緊急時(食中毒・災害発生時)においても 必ず食事は必要ですが、提供は困難になる事が予想 されます。そこで、1日3食提供している近隣の施設で、 平成14年より相互支援体制を整備してきました。 IMGP0021.JPG 毎年、通報訓練もしくは実施訓練を行い、もしもの時 の為に備えています。宍粟市は田舎なので施設数は 少ないですが、面積は広く、搬送に時間がかかります。 緊急時がない事を願いますが、何時何が起こるか・・・ 今後も検討会を重ね危機管理をしっかりとしていきます。

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