2007/10/22
寒くなってきました
先日ケアハウスで、柚子 
を絞って
ゆずぽん酢をつくりました 
柚子 １ ： 味醂 １ ： 醤油 １ ぷらす だし
とっても おいしく 
出来たので、本日湯豆腐
をして、みなさんに食べて頂きました。
湯豆腐専用のお豆腐を購入し、
彩りの柚子は、みなさんにお出しする直前に
園内の木から収穫してきました 新鮮ですよ 
やわらかく口あたりの良い豆腐に、おいしいポン酢 
みなさん 口々に 「おいしいわ」 
と
喜んでもらえてうれしいです
また、機会をつくってお出ししますね
を絞って
ゆずぽん酢をつくりました
柚子 １ ： 味醂 １ ： 醤油 １ ぷらす だし
とっても おいしく 出来たので、本日湯豆腐
をして、みなさんに食べて頂きました。
湯豆腐専用のお豆腐を購入し、
彩りの柚子は、みなさんにお出しする直前に
園内の木から収穫してきました 新鮮ですよ
やわらかく口あたりの良い豆腐に、おいしいポン酢
みなさん 口々に 「おいしいわ」 と
喜んでもらえてうれしいです
また、機会をつくってお出ししますね