2015.05.16

旬の味覚　いただきます！

やまさき白寿園　ケアハウス その他　

午後の創作活動を行っていると、入居者のご家族様から 新鮮な『そらまめ』が宅配便で届きました。 ピ！ピ！とひらめきました。今夜の一品 『塩茹で』にしよう！ 早速、創作活動を中止し、皮むき班・鍋調達班で 活動開始・・・ 皮むきは、みなさん慣れた手つきで、 あっと言う間に終わってしまいました。 大きなお鍋で、さっと茹がき、味見をしたら 超美味しかったです！ 本日夕食に、いただきます。 ※これに、ビールがあれば、最高ですね！

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