2019.07.15
やまさき白寿園 入所/ショート その他
毎月15日は薬膳献立の日
麦とろご飯 鶏肉の山椒焼き 冬瓜と枝豆のくず汁
梅肉和え ゴーヤのおやき甘酢あんかけ など
体力増強 滋養強壮の山芋 山椒の優れた薬効
ゴーヤなど夏の食材は暑さ負けを防ぎます 等々
普段の食材もよく考えれば、いろいろな効能のあるものばかり
偏った食材ばかり食べずに、いろいろなものを食べたいですね
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