毎月15日は薬膳献立の日

 

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麦とろご飯  鶏肉の山椒焼き  冬瓜と枝豆のくず汁

 

梅肉和え ゴーヤのおやき甘酢あんかけ  など

 

体力増強 滋養強壮の山芋  山椒の優れた薬効

 

ゴーヤなど夏の食材は暑さ負けを防ぎます   等々

 

普段の食材もよく考えれば、いろいろな効能のあるものばかり

 

偏った食材ばかり食べずに、いろいろなものを食べたいですね

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