2014/2/17
ヘルパー調理実習⑧
ご利用者も、職員も、ご家族も、交代しながらペッタン、ペッタン…
それに合わせて、皆で「よいしょっ!よいしょっ!」と合いの手も。
施設長も、負けじとペッタンペッタン…、
つき上がったお餅は、ご家族様や子供たちと丸める、丸める…
まだまだ、丸める、丸める…
木箱に入れて、出来上がりはこんな感じ。 丸餅はもちろん、お鏡餅もあります。
丸餅は、きな粉に塗したり、餡餅にしたり、大根おろしに和えたりと…
ご利用者によっては、毎年お餅つきをされていたご家庭もあったことでしょう。
職員も、もちろんお餅つきを、経験したことはありますが…、段取り等々になると
分からないことも多く、そこはご家族の方々、そしてご利用者に助けて頂きながら、
今年も締めくくりの行事である「お餅つき」を無事に終えることができました。
また、来年も様々なレクや行事を企画し、ご利用者、ご家族、もちろん職員も一緒に
充実した時間を共に過ごせるようにしていきたいと思います。
それでは、皆様よいお年を。 特養:広報 比高&二杉