2016.05.27

5月の薬膳献立

居宅 粟生逢花苑 

5月16日は 薬膳の献立の日 でした。 H28.5 薬膳 メニュー  ・麦とあさりのカレーピラフ   ・薬膳ポテトサラダ  ・白身魚の香草揚げ       ・皐月の薬膳スープ  ・アスパラとクコのスクランブルエッグ ・ご飯と白身魚は香辛料を効かし、ご飯がすすむように味付けニコチャン ・アスパラとクコのスクランブルエッグも食べやすく、ポテト  サラダにはみかん缶を入れて色どり良く仕上げましたプレゼント  皆さん『完食』でした! ありがとうございます。  蒸し暑くなってきた今日この頃にピッタリなメニューでした。                 管理栄養士 吉田トラ

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