社会福祉法人 恩徳福祉会

今年も半年が過ぎました[:ムニョムニョ:] [:小雨:]梅雨入りし、湿度の高い季節となりました。 六月のことを旧暦では『水無月』といいますね。 和菓子[:湯のみ:]の「水無月-みなづき-」と関係があるようです。 平安時代、宮中では、氷室に蓄えておいた氷を食べて暑気払いをしました[:結晶:] （当時、「氷」は大変貴重なものでした） 宮中行事と、陰暦六月の『夏越の祓』が次第に一般庶民に浸透し、 六月三十日には氷の代用として「水無月」が食べる風習ができたと言われています[:星:] 菓子に使われている小豆は、[:ぴかぴか:]邪気を祓う力がある[:ぴかぴか:]と信じられていました。 これを食べて、感謝と無事を祈っていたようです[:ポッ:] 毎月25日は『季節の日』として、旬の食材を取り入れたお食事を提供しています。 今月は、前回連絡差し上げたとおりの献立です[:ディナー:] 　新生姜ご飯 　はも照り焼き 　野菜巾着煮 　ごま豆腐 　スイカ 　　　　です[:！:]