栄養課より｜恩徳福祉会

2016.01.11

栄養課より

新年を寿ぎ、ますますご健勝のこととお慶び申し上げます。今年は暖かくうららかな初春を迎えましたが、松の内のにぎわいも過ぎるといよいよ寒気も冴えわたってきたように感じます。メルヴェイユ吹田ではお正月の三が日はお赤飯やおせち料理など、新春を祝う特別献立を提供しました。お陰様でご入居者様からご好評をいただき、穏やかな笑顔でお正月料理を楽しんでいただくことができました。栄養課・厨房スタッフ一同、これからも日々ご入居者様、ショートステイ・デイサービスご利用者様の皆様に心からご満足いただけるお食事を提供できるよう一層努めてまいります。安心・安全を大前提に、食を通してひとときの幸せをより多く感じていただきたいと切に願っております。本年もよろしくお願い申し上げます。以下に、お正月に提供したお料理と昨秋以降の行事食の一部をご紹介します。　