社会福祉法人 恩徳福祉会

皆さんこんにちは。昼は暑いし夜は寒いし、服装に悩みますねぇ。"(-""-)"

それはさておき、今回は、

　☆☆☆　厨房の職員さんによる実演調理企画第一弾！！！　☆☆☆

🐠　🐟　🐠　🐟　　⭐　船盛　⭐　　🐠　🐟　🐠　🐟

です。

日頃、ご入居者様達のご飯を作って下さっている厨房職員さん達が

 

フロアに上がって皆様の前で船盛作りの実演をして下さいました。

ネタは全部で５種類

楽しみです。

いよいよ調理が開始されました。

慣れた手つきで魚が裁かれ、立派な船の上に並べられていきます。

日によって厨房職員さんは変わっていましたが、中には料亭や

 

日本料理店で働いていた方もいたとの事です。

 

どうりで手際が良いと思いました。( ｀ー´)ノ

皆様興味津々のご様子(^^)/

職員も盛り上げています。(*'▽')

はしゃいでますね(^_-)-☆

30分ほどで完成しまいた。

すごい迫力ですね( ﾟДﾟ)

思っていた3倍はすごかったです。まさに圧巻(；ﾟДﾟ)

 

皆さん驚きや

「はよ食べたいわぁ」

という声でいっぱいでした。

厨房の職員さんともパシャリ(*´▽｀*)

こちらの方は船盛を見てか、はたまたきずりガールズ達に

 

囲まれてなのかご満悦な表情をされていました。(*^▽^*)

写真撮影の後にお待ちかねのお食事です。

「こんなんめったに食べれんで。」(^O^)／

と笑顔で召し上がられています。

いやぁ、とても良い会でした。

前々から企画は上げていましたが、コロナの状況下で中々開催が出来ていませんでした。

そろそろ行けるのではということで今回満を持して全部署一丸となって開催することができました。(´;ω;｀)

やっぱり目の前で調理してもらうと作り手の気持ちが直に

伝わるような気がしてか、普段よりもおいしく感じますよね。

第二弾は一体どんな料理になるのか、こうご期待です！(@￣□￣@;)！！