2022.10.31
特養 栄養課 老健 菜乃花
こんにちは！
栄養課です😊
先日、10/28は長寿ご飯の日でした🍀
～お品書き～
ごはん
鯖の黄身焼き
海老しんじょのあんかけ
春菊のくるみ和え
きのこの味噌汁
鯖にはEPA・DHA、良質なたんぱく質が含まれています😊
ちなみに長期保存可能な鯖缶は、骨まで軟らかいので
食べやすく、カルシウムも豊富なのです！
次回の長寿ご飯の日もお楽しみに😋
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