2010.05.12

♪。。 抹茶の季節 。♪。

ケアハウス 行事報告 サンビラ/アヴィ 

 五月も半ばにさしかかり 多分茶畑では そろそろ 茶摘の季節でしょうか?  で 今日のおやつは ” 抹茶のババロアン ”        ※ レシピ (10個分) ※    牛乳      100cc    砂糖      6g     生クリーム   20cc    ゼリー剤    総量の1%    抹茶      適量    漉し餡     100g  これもソフト食です  ご利用者様皆様 同じおやつで お話が盛り上がれば うれしいです     ~ お品書き ~   ご飯   A: はまちの照り焼き   B: 牛肉の炒め煮   エビフライ   青梗菜の煮浸し   豆腐サラダ   えのきの味噌汁   漬物   抹茶のババロアン
ちょっと 汗ばむ位の日も しばしば やっぱり 暑い季節は ツルン 冷たいおやつが おいしいですね                          管理栄養士より

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