2021/9/10
☆★薬膳の日（９月）★☆
サンビラこうべの厨房では
いろんな料理を とてもおいしく作ってくれます
☆ 伊達巻き レシピ （4人分） ☆
安平 160ｇ
卵 2個
砂糖 8ｇ
塩 少々
みりん 小1
出し汁
うぐいす豆
～ 本日のメニュー ～
ご飯
Ａ： ほっけの塩焼き
Ｂ： とんかつ
伊達巻き
野菜巾着の煮物
ちんげん菜の和えもの
豆腐の味噌汁
漬物（野沢菜漬け）
伊達巻きは 材料をミキサーにかけて
蒸し器で蒸しあげるんですが
とても 難しいお料理です
冷凍の伊達巻きは
めったに使いませんが
たまに使うと あまりにも差が・・・
いつも ありがとう ございます 
管理栄養士より
☆ 伊達巻き レシピ （4人分） ☆
安平 160ｇ
卵 2個
砂糖 8ｇ
塩 少々
みりん 小1
出し汁
うぐいす豆
～ 本日のメニュー ～
ご飯
Ａ： ほっけの塩焼き
Ｂ： とんかつ
伊達巻き
野菜巾着の煮物
ちんげん菜の和えもの
豆腐の味噌汁
漬物（野沢菜漬け）
伊達巻きは 材料をミキサーにかけて
蒸し器で蒸しあげるんですが
とても 難しいお料理です
冷凍の伊達巻きは
めったに使いませんが
たまに使うと あまりにも差が・・・
いつも ありがとう ございます
管理栄養士より