社会福祉法人 恩徳福祉会

 気が付いたら　すっかり秋めいて　 新聞広告にも　コートやブーツのチラシが　・・・　　 早いもので　もう１０月半ば過ぎました 食欲の秋　　私たちと同じように　　ご利用者様も　いっぱい食べていただきたいものです どんな　ご体調の方でも　美味しい秋を　味わっていただきたくて　 私たちは　いろんな工夫をしています 今日の　お昼をご覧ください 　　　　　♡～♡　本日のメニュー（特養）　♡～♡ 　　　　　ご飯 　　　　　和風ハンバーグ 　　　　　長芋の煮物 　　　　　ほうれん草の錦糸和え 　　　 　　　　　そうめんの澄まし汁
　同じメニューを　ゼリー食で作りました 　嚥下（飲み込み）が　難しいご利用者 　様には　嚥下食（ミキサー食・ゼリー食） 　を　提供します　 　ミキサー食に比べて　形もきれいで 　味もはっきりしている　ゼリー食は 　ご利用者様にも　職員にも　好評です 　　　赤ちゃんにも　食べさせてあげたいような 　　　愛情こもった　手作りの　嚥下食　 　　　私たちと　同じように　いつまでも 　　　食事の時間を　楽しみにしてい 　　　ただきたいものですね　

　　 　　本日の　デイサービスの 　　お食事です 　　エビフライと　お漬物が 　　付いています　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士より