2012/5/25
今日のお献立 ～ かつおのたたき ～
今日のおやつは
スィートポテト
２０㎏ものさつま芋を 蒸し器で３０分
ブレンダーでつぶし、卵黄 25個、牛乳 2.5ℓ、
砂糖 １ｋｇ、バニラビーンズ を入れて
さらに 混ぜる 混ぜる 混ぜる
” やわらか～い ” お芋さんを 成形し
スチームコンベクション １８０度で１５分
” ビービービー ” 出来上がり
” 美味しかったよ
” の 笑顔 笑顔 笑顔
何よりの ご褒美でした 
～ 本日のメニュー ～
ご飯
A: 鯵の南蛮漬け
B: 白菜のロール巻き
豚肉のロール巻き
ひじきの煮物
ほうれん草の浸し
粕汁
漬物
スィートポテト （おやつ）
今日は 室内はお日様が ポカポカで 
とても 温かく
午後の陽ざしに おやつの後は
うとうと・・・ されている ご利用者様も
秋は ゆっくり なが～く 過ごしたいものですね 
管理栄養士より