社会福祉法人 恩徳福祉会

 昨日　三ノ宮に　「簡単でおいしいおやつ」　の調理講習会に行ってきました　 講師の先生も　高齢者福祉施設の管理栄養士を永年されている　大先輩で 参加者は　神戸市内の施設に勤務する　管理栄養士ばかり３０人　 ９種類もの　献立　　三時間で作れるのかな　 という不安も　なんのその　 さすが　プロ集団　 スイッチ入ったら　チームワークバッチリ　 二時間で　完成　 　クリスマスクッキー　 　　ねりきり　　羽子板　 　
　ヨーグルトムースのサンタさん　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ねりきり　　抹茶栗　

すご～い　　　カワイイ　 私４人チームの　作品です　 来週は　いよいよクリスマス　 　 私も　ご利用者様へのプレゼントに　ケーキを作ります　 もうすでに　レシピも作って　試作も済んでいます　 皆様から　笑顔のプレゼントが頂けるように　頑張ります　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理栄養士より