2010.12.16

♡~✡ お菓子講習会 ✡~♡

ケアハウス 行事報告 サンビラ/アヴィ 

 昨日 三ノ宮に 「簡単でおいしいおやつ」 の調理講習会に行ってきました  講師の先生も 高齢者福祉施設の管理栄養士を永年されている 大先輩で 参加者は 神戸市内の施設に勤務する 管理栄養士ばかり30人  9種類もの 献立  三時間で作れるのかな  という不安も なんのその  さすが プロ集団  スイッチ入ったら チームワークバッチリ  二時間で 完成   クリスマスクッキー    ねりきり  羽子板   
 ヨーグルトムースのサンタさん                               ねりきり  抹茶栗 

すご~い   カワイイ  私4人チームの 作品です  来週は いよいよクリスマス    私も ご利用者様へのプレゼントに ケーキを作ります  もうすでに レシピも作って 試作も済んでいます  皆様から 笑顔のプレゼントが頂けるように 頑張ります 
                                   管理栄養士より

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