2012/9/14
2階かき氷作り
皆様、夏バテ対策はされていますか
希望の丘では、暑さを吹き飛ばすべく
、
涼しげな七夕メニュー
と、夏バテ対策の薬膳料理をお出ししました
まずは、
七夕メニュー
です。
定番の彩りのよい七夕そうめん、今が旬の
スイカ
です
ご飯
は写真では分かりにくいのですが、梅ちりごはんとなっております
豪快にそうめんをすすられたり、食事に添えられたカードを見ながら七夕の歌を
歌われたりされていました
続きまして、薬膳料理です
今回は、旬で栄養豊富な
夏野菜
を中心に、体内の余分な熱や水分を抑えて、
生姜や長芋などで体の調子を整えて、
これからの熱い夏
を乗り越えられるようなメニューとなっております
利用者様が残される事の多いゴーヤ
もこの日はほぼ完食
野菜が多いメニューではありますが、美味しいんですよね~
ぜひ、皆様もご一緒に、水分や塩分の補給だけでなく、野菜や果物などの旬の食べ物で栄養補給もして、
これからの暑い夏を元気に乗り切りましょう
広報委員より