2011/3/15
２２年度特集★デイサービス★
最近、肌寒くなってすっかり秋めいてきましたね
といえば・・・、
そう、食欲の秋です
食欲の秋に
ピッタリの行事食を皆様に堪能いただいたので、
少しご紹介したいと思います。
秋が旬のサンマ
に柿
、さつまいも
を取り入れました。
味噌汁は豚汁
になっております。
実はこの日のご飯は、初めての今年の新米ご飯でした。
いつもよりツヤツヤで甘味があるのですが、誰にも気付いていただけず
とはいえ、ご意見を聞いてみると、「いつもより美味しいからなんでかなあと思ってた」、
「秋らしくいいね」などなど、大好評でした
ちなみに、１０月にも薬膳料理やりました。
こちらにも、秋が旬の柿やきのこ、菊を使用し、旬の栄養満点です！
１１月には、お刺身盛り合わせやにぎり寿司を予定しています。
楽しみですね～
広報委員より
といえば・・・、
そう、食欲の秋です
食欲の秋にピッタリの行事食を皆様に堪能いただいたので、
少しご紹介したいと思います。
秋が旬のサンマに柿、さつまいもを取り入れました。
味噌汁は豚汁になっております。
実はこの日のご飯は、初めての今年の新米ご飯でした。
いつもよりツヤツヤで甘味があるのですが、誰にも気付いていただけず
とはいえ、ご意見を聞いてみると、「いつもより美味しいからなんでかなあと思ってた」、
「秋らしくいいね」などなど、大好評でした
ちなみに、１０月にも薬膳料理やりました。
こちらにも、秋が旬の柿やきのこ、菊を使用し、旬の栄養満点です！
１１月には、お刺身盛り合わせやにぎり寿司を予定しています。
楽しみですね～
広報委員より