2011.08.17

今日のおやつ ♡ チーズケーキ ♡

サンビラ/アヴィ ケアハウス 行事報告 

 ご利用者様の おやつに ” チーズケーキ ”を焼きました    ~ レシピ (200人分) ~  クリームチーズ   3kg  生クリーム     2.5ℓ  卵           30個  砂糖          1kg  ポッカレモン    200cc  小麦粉        1kg  BP          70g 昨日焼いたチーズケーキを 一晩 冷蔵庫で寝かしました しっとり 柔らかく とても美味しく出来ました
   嚥下食には プリンです
                      管理栄養士より
 

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