今日のおやつ～チョコチップクッキー～

2011.09.07

朝夕の涼しさが　心地よい季節になってきましたね　

今日は　おやつに　”　チョコチップクッキー　”を　焼きました

～チョコチップクッキー（７００枚分）　～　　　　　無塩バター　１kg 　　　　　有縁バター　１kg 　　　　　砂糖　　　　　１kg 　　　　　小麦粉　　　　３kg 　　　　　卵　　　　　　　１５個　　　　　BP　　　　　　１００ｇ　　　　　チョコチップ　　１kg

今日は　厨房のスタッフを紹介します　

　　いつも美味しいお食事を　　　作ってくださっている　調理師さん　　　厨房主任と二人で　　　皆さんの　毎日の食事を準備くださっています　　いつも　頼りにしています　

　若く　綺麗で　優しい　

　三人の栄養士さん達　

　いつも　優しい心遣い　

　ありがとうございます　

　皆さんの　努力で　ご利用者様が　笑顔　

　これからもよろしく　お願いします　

　　ニューフェースです　

　　新人調理師の　小林さん　２１歳　　明るく　手際良く　　とても頑張ってくださっています　覚えること　たくさんあって　大変でしょう　　でも　この厨房に来てくださって　ありがとうございます　

　末永く　よろしく　お願いします　

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