2015/1/9
デイよりあけましておめでとうございます
入所介護部マネージャーの増野です。
「好きな食べ物は？」と問われたら、即答で「オムライス！！！」と答えます。
私の「理想的なオムライス」は、卵が半熟トロっトロのやつです♪
小学生の頃から、ずっと理想のオムライスを求め作っては食べ・・・を
繰り返してきました。先日、今まで生きてきた中で
「史上最高のオムライス」を作ることができたので、
ここで発信させて頂きます。あくまでも個人の感想です（汗）
フライパンが良かったのか？卵が良かったのか？
調味料が良かったのか？火加減が良かったのか？
何が良かったのか自分でも分かりません。
ひとつだけ間違いがないのは「経験値」だと思います。
トーマス・エジソンは電球を発明するのに2万回以上の実験を
重ねてきたそうです。
「私は実験において失敗など一度たりともしていない。
これでは電球は光らないという発見を、いままでに20,000回してきたのだ。」
と言葉を残しています。
仕事の面でも、まだまだ未熟な私に「経験を重ね、失敗を恐れるな。」
とオムライスが教えてくれたような気がしました。
「人生はオムライスと一緒なんだなぁ。 ましを 」
