2009/2/10
今年4月から、要介護認定調査の項目が変更になります。
本日は 特養・ショートのセレクトデーです
もう すっかり定着し、皆様に喜んで頂いています
４月からは 回数も少しずつ増やそうかと考えています
集団給食では レストランのように多数のメニューから選んで頂くということが
なかなか難しい面があります
３年前から始めたセレクトデーですが
これからは いろんな面で ” 選べる食事 ”を目指して 努力していきたいと思います
～ 本日のメニュー ～
ご飯
A: 鮭の菜種焼き
B: 豚肉の生姜焼き
南瓜のいとこ煮
辛子和え
じゃが芋の味噌汁
← B: 豚肉の生姜焼き
管理栄養士より
～ 本日のメニュー ～
ご飯
A: 鮭の菜種焼き
B: 豚肉の生姜焼き
南瓜のいとこ煮
辛子和え
じゃが芋の味噌汁
← B: 豚肉の生姜焼き管理栄養士より