2012.04.25

今日のおやつ ~ あんこケーキ ~

ケアハウス 行事報告 サンビラ/アヴィ 

 桜も終わり  もうすぐ五月 風薫季節 気持ちの良い季節の到来です 今日のおやつは ちょっとひんやり あんこのケーキ

  ~ あんこケーキレシピ ~  こしあん  6㎏  バター   1㎏  卵     40個  牛乳    1ℓ  小麦粉  500g  コーンスターチ 250g  重曹    25g

昨日 焼きあげて 一晩冷蔵庫で寝かしました ほんのり甘く しっとり美味しく仕上がりました  嚥下食には 水ようかんを  こちらも いつもながら  美味しく 食べやすく   喉こし良く
もうすぐ 提供時間です                              管理栄養士より

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