2012.07.04

今日のおやつ ~ マンゴーの和菓子 ~

ケアハウス 行事報告 サンビラ/アヴィ 

 梅雨真っ盛りで 雨の日が続きますね 今朝は久しぶりの お日様が 7月に入り 暑くなってきました 今日のおやつは ” マンゴー ”使った和菓子
マンゴーゼリーを白あんで包みました 上には マンゴーと 緑に色付けした白あんをトッピング
嚥下食には マンゴーゼリーを
マンゴープリンは 昨年作ったし 何か ご利用者様を ” あっ! 何これ? ”と 話題の提供にと 今年は和菓子に こんなお菓子 多分日本全国の特養探しても サンビラこうべだけ(笑) オリジナル創作菓子(笑) ご利用者様 ” ほ~!!”と 梅雨の合間の ちょっとした刺激に とても 喜んで頂きました                            管理栄養士より

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