2012.07.11

今日のおやつ ~ 朝顔 ~

ケアハウス 行事報告 サンビラ/アヴィ 

 朝は 夏本番の青空に 嬉し~ 天気予報あたって 昼前から雨に・・・ 梅雨明けが 待ち遠しい そんな今日の午後 気持ちは 夏へと
” こなし ”で 白あんを包んで作りました 朝顔  こなし生地は 昨日蒸器で 30分 色付けし 細工して
嚥下食は 水羊羹 こちらも 夏の装いで
ピンクと緑のこなしに 錦玉のきんとんを散らしました ひんやり 涼しげな夏の和菓子です 今回も 大好評で ” かわいいねぇ~ ” ” いつも ありがとう ”と 喜んで頂きました 次回は ” プリンアラモード ”です プリンにバニラアイスを飾ります お楽しみに                     管理栄養士より

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