2014.07.17

今日のおやつ ~ 柚子餅 ~

入所/ショート その他 サンビラ/アヴィ 

七月も半ばを過ぎました。蝉の鳴き声もちらほらと 梅雨明けも 間近な気配です 暑さ厳しい午後のおやつは さっぱりとした柚子の香りが 爽やかな ” 柚子餅 ” 柚子の果皮をミキサーにかけ 練りこんだ柚子餡を 道明寺で包み、氷餅をまぶしました とても軟らかく 爽やかな一品に仕上がりました 嚥下食には 柚子の水羊羹です こちらも 柚子の香りがとてもさわやかです 今月と来月は 夏のひんやりデザートが続きます 来週は パフェバイキングです  お楽しみに    管理栄養士より

 

Related

関連記事

  • 2014/7/29

    今日のお献立 ~ 土用丑 ~

  • 2015/5/8

    5月でも熱中症に要注意

  • 2011/10/31

    柿を(^^)拾いました・・。

New

新着記事

  • 2026/2/13

    令和8年 介護課2階の豆まき&節分クイズ大会‼👹

  • 2026/2/11

    節分とカラオケ‼

  • 2026/1/17

    新年の生け花

ブログTOP

Contact

施設やサービスについてご不明な点がございましたら
こちらからお問い合わせください。