2011/5/25
初夏の献立
12月に提供しました行事食をご紹介致します。
12月11日 薬膳料理
《献立》
●十八穀米ご飯
●長芋肉じゃが
●チンゲン菜のツナ和え
●白菜ゆかり和え
●薬膳味噌風味スープ
主菜の肉じゃがに、長芋やごぼうなどの根菜、スープには
しめじを使用しています。
寒い時期ですので、根菜やきのこなどの体を温める食材を食べて
風邪を予防しましょう。
12月24日 クリスマス料理
《献立》
●ピラフ
●鶏肉の唐揚げ
●エビフライ
●コンソメスープ
●マンゴー
洋風の料理を提供しました。
ご利用者の皆様に「おいしいよ」との感想をいただきました。
翌日の12月25日のおやつには、イチゴケーキとミルクコーヒーを
提供しました。
コーヒーが甘くて飲みやすかったようです。
年末年始にかけて、年越しそば、お正月料理と行事食が
続きます。
それらの料理はまたブログにアップ致します。
皆様良いお年をお迎え下さい。
栄養課
主菜の肉じゃがに、長芋やごぼうなどの根菜、スープには
しめじを使用しています。
寒い時期ですので、根菜やきのこなどの体を温める食材を食べて
風邪を予防しましょう。
12月24日 クリスマス料理
《献立》
●ピラフ
●鶏肉の唐揚げ
●エビフライ
●コンソメスープ
●マンゴー
洋風の料理を提供しました。
ご利用者の皆様に「おいしいよ」との感想をいただきました。
翌日の12月25日のおやつには、イチゴケーキとミルクコーヒーを
提供しました。
コーヒーが甘くて飲みやすかったようです。
年末年始にかけて、年越しそば、お正月料理と行事食が
続きます。
それらの料理はまたブログにアップ致します。
皆様良いお年をお迎え下さい。
栄養課