2013/10/2
今日のお献立 ～ １０月の薬膳料理 ～
今月提供しました行事食をご紹介致します。
《献立》
4月5日 季節献立
●桜ごはん
●天ぷら盛り合わせ（抹茶塩）
●春の炊き合わせ
●菜の花辛子和え
●卵豆腐
●赤だし
春の食材として、たらの芽、菜の花、わらびを使用しました。
《献立》4月8日 お刺身の日
●ごはん
●お刺身
●えびのかき揚げ
●煮奴
●ほうれん草の和え物
●うす揚げのみそ汁
お刺身はやはり人気メニューの一つです。
ご利用者様より「美味しかったよ」との声を頂きました。
第2弾に続きます。
栄養課
春の食材として、たらの芽、菜の花、わらびを使用しました。
《献立》4月8日 お刺身の日
●ごはん
●お刺身
●えびのかき揚げ
●煮奴
●ほうれん草の和え物
●うす揚げのみそ汁
お刺身はやはり人気メニューの一つです。
ご利用者様より「美味しかったよ」との声を頂きました。
第2弾に続きます。
栄養課