2011/1/18
✡★✡ 特養・ショートセレクトデー ✡★✡
皆様こんにちは。
今月提供しました行事食をご紹介致します。
１月１日 元日
《献立》
●赤飯
●ブリの照り焼き
●有頭海老炊き合わせ
●紅白なます
●お雑煮（白味噌）
●栗きんとん
元日は折箱に入れておせち料理を提供しました。
１月3日
《献立》
●ゆかりご飯
●寄せ鍋ちゃんこ
●きんぴらごぼう
●千枚漬け
●みかん
ちゃんこ鍋が具だくさんでボリュームがあり
ご利用者様から「美味しかったです」との
声を頂きました。
第２弾に続きます。
栄養課