2012/5/4
端午の節句に ～ 柏餅 ～
皆様こんにちは。
今月提供した行事食をご紹介致します
8月15日 薬膳
《献立》
●コーンご飯
●夏野菜の薬膳カレー
●胡瓜の香り漬け
●海藻酢の物
●杏仁豆腐生姜風味
青しそや生姜などの香り野菜、トマトやなす、胡瓜などの夏野菜を使用しました。
夏野菜で夏バテを予防して、お元気にお過ごし頂きたいです。
8月25日 季節献立
《献立》
●スタミナ丼
●ゴーヤとベーコンのソテー
●焼きなす
●大根の味噌汁
●フルーツ2種
今日の丼の肉は「Ａ4黒毛和牛ロース肉」を使用して甘辛く
味付けしました。
皆様きれいに召し上がっておられ、「やわらかくて美味しかったよ」との
お言葉を頂きました
今後とも皆様に喜んで頂ける食事を提供して参ります。
栄養課