2017.08.25

8月の行事食

サンビラ/アヴィ 入所/ショート その他 

 

皆様こんにちは。

今月提供した行事食をご紹介致しますニコ

 

8月15日 薬膳

《献立》

●コーンご飯

 

●夏野菜の薬膳カレー

 

●胡瓜の香り漬け

 

●海藻酢の物

 

●杏仁豆腐生姜風味

 

 

青しそや生姜などの香り野菜、トマトやなす、胡瓜などの夏野菜を使用しました。

 

夏野菜で夏バテを予防して、お元気にお過ごし頂きたいです。

 

 

 

8月25日 季節献立

《献立》

●スタミナ丼

 

●ゴーヤとベーコンのソテー

 

●焼きなす

 

●大根の味噌汁

 

●フルーツ2種

 

 

今日の丼の肉は「A4黒毛和牛ロース肉」を使用して甘辛く

 

味付けしました。

 

皆様きれいに召し上がっておられ、「やわらかくて美味しかったよ」との

 

お言葉を頂きました矢印上

 

今後とも皆様に喜んで頂ける食事を提供して参ります。

 

栄養課き

 

 

 

 

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