2014/10/20
レクリエーション(*^_^*)
さてさて、早速ですが5月に提供させていただきました
行事食のご紹介です。
えんどうご飯・かつおたたき・わらびの卵とじ・花麩の清汁・赤肉メロン
皆様から、おいしいと好評いただきました
カツオは春と秋に旬がありますが、春獲りカツオは脂肪分が少なく
高蛋白であるといわれています。
血中コレステロールを低下させ、脳の活性化を高めるDHAも豊富に含んでいます
フルーツたっぷりのケーキを作りました
今回はこのへんで・・・
それでは次回まで