2018/1/31
特養3階 餅つき
皆様こんにちは
さてさて、早速ですが５月に提供させていただきました
行事食のご紹介です。
えんどうご飯・かつおたたき・わらびの卵とじ・花麩の清汁・赤肉メロン
皆様から、おいしいと好評いただきました
カツオは春と秋に旬がありますが、春獲りカツオは脂肪分が少なく
高蛋白であるといわれています。
血中ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを低下させ、脳の活性化を高めるＤＨＡも豊富に含んでいます
＜
5月のお誕生日ケーキのご紹介＞
フルーツたっぷりのケーキを作りました
ケーキが食べられない方にはプリンアラモードです
今回はこのへんで・・・
それでは次回まで
さてさて、早速ですが５月に提供させていただきました
行事食のご紹介です。
えんどうご飯・かつおたたき・わらびの卵とじ・花麩の清汁・赤肉メロン
皆様から、おいしいと好評いただきました
カツオは春と秋に旬がありますが、春獲りカツオは脂肪分が少なく
高蛋白であるといわれています。
血中ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを低下させ、脳の活性化を高めるＤＨＡも豊富に含んでいます
＜5月のお誕生日ケーキのご紹介＞
フルーツたっぷりのケーキを作りました
ケーキが食べられない方にはプリンアラモードです
今回はこのへんで・・・
それでは次回まで