2011.06.25

はもちゃん(管理栄養士より)

きずり逢花苑 入所/ショート 行事報告 

 こんにちは栄養部です 本日は行事食を提供させていただきました 本日のメニュー 新生姜ご飯・はもの天ぷら・酢の物・ゆばのお吸い物・赤肉メロン 暑くて食欲も低下してきてしまう時期ですが、 そんな時こそしっかり食べて元気になっていただきたいという気持ちを込めて提供させていただきました 生姜は漢方薬にも使用されるなど、様々な効能がありますが 一番有名なのは食欲を増進させる効果があるとされています。 その効果のためか、ご飯を最初に全部召し上がってしまう利用者様も見受けられました 言葉でおいしいと言っていただくのも嬉しいですが、 空っぽになった食器を見るだけでも食事提供させていただいている 私たちは嬉しくおもいます 来月は七夕ということで、各階流し素麺の企画が出てきています。 どんなふうになるか今から楽しみです それではまた次回♪

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