2014/1/31
ご報告です
きずり逢花苑 ２階です
６月２５日 （月） に２階利用者様とショート利用者様と梅干し作りを行った梅干しが
やっと出来ました
皆さんと梅干し作りをして数日・・ 梅酢が上がり
しそ漬けして・・
梅雨も明け
土用干し
梅の香りがただよい
タイミングの良い事に・・
１か月前 梅干し作りに参加されたショート利用者様２名
月１回のショート利用にもかかわらず・・漬け込み土用干しと偶然重なって
「 この間作った梅干し・・ちょうど土用干ししてるんですよ 」 と声かけすると
「 食べたい
」 と・・
本当は・・それをまた梅酢に漬け込んで出来上がりでしたが
召し上がって頂きました
「 内心・・ちょっとショッパイかな
」 と思いながら提供すると・・・
「 しょっとショッパイですよね
」と言うと「 大丈夫こんなもんじゃない
」
と 気を使って下さり・・
優しいお言葉 
初のこころみ・・ なんとかカビをはやす事無くここまでたどり着けました
「 例え
ちょっとショッパクても
大目にみて下さい
」
出来た梅干しは・・ご飯時に提供していこうと思っています
「 利用者様に・・塩辛い
」 って言われるのが目に浮かびそううです
毎年の恒例行事になるよう頑張っていこうと思います
やるうちに上手に漬けれる様になれるといいなあ
２階利用者様・・ショート利用者様 思い出のひとつになって頂けたかなあ
ご協力ありがとうございました
報告 特養２階 職員でした