2013.05.10

ソフトな柏餅♪

入所/ショート 行事報告 粟生逢花苑 

 5月5日は・・・こどもの日こどもの日と言えば・・・かしわ餅。  粟生逢花苑では、日頃『おもち』を食べておられないご利用者のために、飲み込みに危険のない『ソフトかしわ餅』をご準備しました。 H25.5 かしわ餅  『ソフトかしわ餅』は、当苑の厨房スタッフによる手作りなんです!  普通のかしわ餅と変わらない出来映えでしょう!?  水饅頭みたいにツルンとして、喉ごしも良く、ご利用者の皆様は 大変喜んで召し上がっておられました。                            管理栄養士 吉田

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