社会福祉法人 恩徳福祉会

こんにちは！

栄養課です🎈

本日5月5日はこどもの日ということで

菜乃花のお昼ご飯をご紹介致します🎏

★₋₋₋お品書き₋₋₋★

・こいのぼり稲荷寿司

・にゅうめん

・アスパラのお浸し

・りんごゼリー

白い竿はマッシュポテトでできています👩‍🍳

稲荷寿司を作っている様子👇

手作業で一つ一つ丁寧に具材をのせて、こいのぼりにみたてています🎏

こちらは先程の稲荷寿司と見た目がほとんど同じですが

舌と上顎でつぶせるくらいの軟らかくて食べやすいものになっています😊

こいのぼりには

たくましい鯉のように、こどもたちが元気に大きくなることをお願いする意味が込められているそう✨

さて、5月に入りこの時期に大切なのは

気の巡りを整えること・身体に過剰な熱をためない事。

アスパラガスやキウイなど熱を冷ます食材が大活躍！

日々の養生で心も身体も元気に過ごしましょう💪

以上、栄養課でした🌷