2025/4/15
リハビリテーション部門の職種紹介
こんにちは！
栄養課です🎵
本日の行事食をご紹介します！
～・～本日のメニュー～・～
・茶飯
・天ぷら
・大豆五目煮
・ほうれん草のピーナッツ和え
・カクテルフルーツ
茶飯は初の試みでした😀ご飯を炊く時に、水ではなくほうじ茶で炊きました🍵
奈良の東大寺・興福寺などの僧坊において寺領から納められる、当時としては貴重な茶を用いて食べられていたのが始まりで、茶飯は奈良の郷土料理だそうです！
初めて食べましたが、ほんのりお茶の香りがして美味しかったです😋
来週から6月に入りますが、お天気は雨続きなようです☔
季節の変わり目ですので、体調には十分お気をつけてお過ごしくださいね✨