2008/6/25
外食 と 花の文化園
今日は「
タルトタタン」を作り食べていただきました～
「タルトタタン？？何それ？」
と思われた方のために簡単なご説明を・・・
リンゴ
を鍋
に敷き詰めてバター
とグラニュー糖
で煮て
パイ生地をかぶせてオーブンで焼き冷蔵庫
で①日寝かせれば
～完成～
っということで昨日リンゴの皮むきを入居者様に手伝っていただきました
さすが皆さん
皮をむくのが早いこと・・・
あっという間に１２個のリンゴがむけてしまいました
完成品がこちら
見た目・・・
「これちょっと・・・食べてくれるかな？
」とすごく不安でしたが
みなさん「あっさりしてておいしい～
」
「ケーキ
屋さんしたらいいのに
」
とのお褒めの言葉をいただきスタッフ一同胸をなでおろしました
タルトタタン」を作り食べていただきました～
「タルトタタン？？何それ？」
と思われた方のために簡単なご説明を・・・
リンゴを鍋に敷き詰めてバターとグラニュー糖で煮て
パイ生地をかぶせてオーブンで焼き冷蔵庫で①日寝かせれば
～完成～
っということで昨日リンゴの皮むきを入居者様に手伝っていただきました
さすが皆さん皮をむくのが早いこと・・・
あっという間に１２個のリンゴがむけてしまいました
完成品がこちら
見た目・・・
「これちょっと・・・食べてくれるかな？」とすごく不安でしたが
みなさん「あっさりしてておいしい～」
「ケーキ屋さんしたらいいのに」
とのお褒めの言葉をいただきスタッフ一同胸をなでおろしました