2020/9/19
特養 ４F いい天気だったので！
こんにちは☺
栄養課です😊
本日は長寿ご飯の日でした！
☆‐‐‐お品書き‐‐‐☆
・ごはん
・豚キムチ
・三色ナムル
・さつまいもサラダ
・味噌汁(豆腐)
豚キムチが提供されるのは珍しいですが
「辛い」と仰るご利用者様もいれば
「ちょっとピリッとしていてご飯に合う」というお声もありました😊
キムチには
乳酸菌・ビタミン類・カプサイシン・食物繊維などが
含まれています😋
過剰摂取は良くありませんが
発汗・代謝促進・腸内環境改善などダイエット食品としても活用できますね👩🍳🥨
次回の行事食は3月です🌼