2025.05.08

🍛5/8 長寿ご飯の日🍛

特養 栄養課 老健 菜乃花 

 

 

こんにちは!

栄養課です(・ω・)ノ

 

GWはいかがお過ごしでしたか?

今年はお天気に恵まれてよかったですね🌞

 

 

 

それでは、本日の行事食をご紹介いたします!

 

おしながき

・薬膳カレー

・お漬物(福神漬け)

・キャベツのレモン和え

・フルーツカクテル

 

今日のお米は十六穀米を使用しました🍚

十六穀米は白米と比べるとビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、

少量でも満腹感が得られやすくダイエットしている方にはおすすめです💡

 

カレールーも今回はヨーグルトを加えているのでマイルドな味わいになっており、

「いつものカレーより美味しかった!」と好評でした🍛

 

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