2021/12/30
リハビリテーション ～歩行練習～
こんにちは！
栄養課です(・ω・)ノ
本日の行事食はこちら🥁🎺
👴👵長寿ご飯の日👴👵
・炊き込みご飯（半量）
・鶏そば
・お漬物（桜漬け）
・小松菜のおかかポン酢和え
炊き込みご飯には人参・ごぼう・きざみ揚げが、
鶏そばには鶏もも・かまぼこ・青ネギが入っています🎵
そばはGI値(血糖値の上昇度)が低い食品の一つ👆
GI値が低い方が血糖値の上昇が緩やかになり、ゆっくり消化吸収をしてくれます。
そのため満腹感が持続されるので間食する頻度が少なくなり、太りにくくなるのです💡
また次の行事食ブログをお楽しみに✨