2010/5/1
工作・手芸(^o^)丿
１２月の行事食
厨房さん、またまた頑張ってくれました。
≪ クリスマス ≫ メニューです。
献立
・パン
・ビーフシチュー
・キッシュ
・リースサラダ
・苺のロールケーキ
幸運にも私が検食しました。
手作りのシチューのルーは、お肉や野菜の旨味を引き立たせ
リースサラダは生ハムとよく合って盛り付けがとってもきれい
キッシュはホウレン草と卵にベーコンが効いてほどよいパイ生地
苺のロールケーキはふわっとした感じでしたが食べたらしっとり
甘すぎない生クリーム
しっかり検食いたしました。
ぜ～ぶおいしかったです。
入居者様『お腹いっぱいなるけど全部いただきました。美味しかった～』と
満足していただけたようです