2024.10.28

★10/28 長寿ご飯の日★

菜乃花 特養 栄養課 老健 

 

みなさまこんにちは!

 

栄養課です🌼

 

本日は長寿ご飯の日でした😊

 

★---お品書き---★

・ごはん

・げんこつ唐揚げ

・ポテトサラダ

・船場汁

 

げんこつ唐揚げ

鶏むね肉を塩昆布で和えて片栗粉で揚げています🍖

 

船場汁

鯖の缶詰と大根などの野菜が入った具沢山の味噌汁です🐟

 

 

鯖缶は

良質なたんぱく質とビタミン類を含み

イライラや落ち込みといったメンタルの不調にも効果を発します😊

 

次回の行事食は11月です!お楽しみに✨

 

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