2010/11/8
✡✡～ お刺身御膳 ～✡✡
青い空と蝉の啼き声 本日も夏真っ盛り
そんな夏らしいおやつに ”わらび餅”は
いかがですか？
”餅”は お年寄りには危ない！！というイメージがありますが
この”わらび餅”は 付着性の少ないわらび餅粉を使用しました
今までも 何度も作って提供していますが
ご利用者様に 大好評です
嚥下食には こちらもいつも大人気の
”黒糖ほうじ茶ゼリー”を作りました
夏はやっぱり ”わらび餅”ですね うちわで扇ぎながら 縁側で食べると 懐かしい風情がありますね 次回は レモンケーキです お楽しみに 管理栄養士より
”餅”は お年寄りには危ない！！というイメージがありますが
この”わらび餅”は 付着性の少ないわらび餅粉を使用しました
今までも 何度も作って提供していますが
ご利用者様に 大好評です
嚥下食には こちらもいつも大人気の
”黒糖ほうじ茶ゼリー”を作りました
夏はやっぱり ”わらび餅”ですね うちわで扇ぎながら 縁側で食べると 懐かしい風情がありますね 次回は レモンケーキです お楽しみに 管理栄養士より