2012.04.25

季節の献立!!

フェリーチェ 入所/ショート 行事予定 

 春爛漫の毎日が続き、天気は不安定ながらも 少し暑さの感じる日も多くなりました。 春と言えば、たけのこです。 毎月季節の献立をご提供させていただいて いますが、4月はたけのこがメインになる献立 です 定番の筍ご飯から木の芽和えといった レパートリーです 筍はあくが強く、米ぬかで採ったその日に 湯がきます。米ぬかがないときは、米を 一握り鍋に入れて湯がくことも出来ます 食べ物でも季節を味わっていただき、を 一層感じていただけたらと思います

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