2024.10.08

🍁10/8 長寿ご飯の日🍁

特養 栄養課 老健 菜乃花 

 

 

こんにちは!

栄養課です🎠🎡

 

 

今月1回目の【長寿ご飯の日】メニューをご紹介いたします🍚

 

 

 

お品書き

・ご飯

・変わり八宝菜

・ささみの中華春雨

・冷奴(中華風)

・わかめスープ

 

 

 

▽通常の八宝菜       △今回の八宝菜

 豚肉            豚肉

 エビ            エビ

 白菜            白菜

 うずらの卵         うずらの卵

 人参       →    刻み揚げ

 竹の子      →    高野豆腐

 玉ねぎ      →    しいたけ

 絹さや      →    小松菜

 

と、いつもの八宝菜と具材が異なる為 ”変わり八宝菜” という

メニュー名になっています👸(おそらくですが…)

 

 

菜乃花の一番人気メニューは麺類🍜寿司🍣ですが、

今回の八宝菜のようなご飯にかけて丼にもできるおかずも人気です✨

 

 

 

 

ようやく秋らしい気候になってきましたね!

読書の秋📚、食欲の秋🍚、スポーツの秋🏓、芸術の秋🎨、、、

今年の秋も楽しみたいと思います😋

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